Hoi An Sushi & More

Salate

Wakame-Salat

Seetang, grüne Algen, Sesam

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yakitori-Sakat

Gemischter Salat mit Yakitori Hähnchen und Sesamdressing

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi-Salat

Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Tempura-Salat

Gemischter Salat mit Garnelen Tempura und hausgemachtem Dressing

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Salat

Gemischter Salat mit Mangostreifen, Erdnüssen, Chili-Knoblauch und hausgemachtem Dressing

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Mit Ente

Gemischter Salat mit knuspriger Ente in Hoisinsoße

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kimchi-Salat

Scharf eingelegter Chinakohl nach japanischer Art

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeisen

Edamame

Babysojabohnen gedämpft mit Salz

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Tempura (2stk)

2 Großgarnelen knusprige bebacken

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dimsum (4 Stk) gedämpfte Teigtaschen gefüllt

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sommerrollen

Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Koriander, Ei

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hoian Frühlingsrollen (2 Stk)

2 vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüse, Schweinefleisch, Dip-Soße

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nem Chay (6 Stk)

Vegetarisch mini Frühlingsrollen mit Dip-Sauce

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yakitori (2 Stk)

2 gegrillte Hähnchenspieße, Teriyaki-Soße, Sesam

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza (4 Stk) gegrillte japanische

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisnudeln Gerichte

BUN NEM CHAY

mit vegetarische Frühlingsrollen, Koriander, frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam. Dazu gemischter Salat und vietnam. Sauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MIEN TRON

Glasnudeln mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, frischen Kräutern und hausgemachte Dressing

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BUN CHA NUONG

mit gegrilltem Schweinefleisch, Koriander, frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam. Dazu gemischter Salat & vietnamesische Sauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BUN DAU PHU

mit Tofu, Koriander, frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam. Dazu gemischter Salat und vietnamesische Sauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BUN NEM

mit Frühlingsrollen aus Schweinehackfleisch, Koriander, frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam. Dazu gemischter Salat und vietnamesische Sauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BUN GA

mit Hühnerfleisch, Koriander, frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam. Dazu gemischter Salat und vietnamesische Sauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Thai Roter Curry Reisgerichte (scharf)

Mit Duftreis und Bambus, Champignons, Zucchini, Paprika, Zitronengras, Kokosmilch, Limettenblättern in Roter Curry-Soße

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Erdnuss-Gerichte

Mit Duftreis in Erdnusssauce, Kokosmilch, Bambus, Paprika, Champignons, Broccoli, Zucchini, grünen Bohnen.

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Gerichte

Mit Duftreis, Champignons, Zucchini, Paprika, Zitronengras, Kokosmilch, Blumenkohl, Aubergine in Mango-Soße.

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mỳ Bay - Flying Noodles

Fliegende Nudeln mit frischem Salat, gedämpftem Gemüse, vietnamesische Curry Soße dazu

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Poke Bowl

Avocado, Gurke, gemischte Salat, Edamame, Lauchzwiebeln, japanische Ingwer, Limetten, Mirin Wein, Sesamöl, Sushireis, Sojassoße mit Topping.

Poke Bowl Tuna

Thunfischwürfel

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Poke Bowl Tofu

gebackene Tofuwürfel

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Poke Bowl Lachs + Tuna

Lachs- und Thunfischwürfel

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Poke Bowl Lachs

Lachswürfel

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mini Crispy Roll (8 Stk)

mit Cocktail-Soße, Teriyaki-Soße, Kresse

Sake

Lachs

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro

Thunfisch

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelen

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Roll (6 Stk)

mit Cocktail-Soße, Teriyaki-Soße, Kresse

Fuji Roll

Garnelen, Avocado, Gurke

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Asia Roll

gegrillte Lachshaut, Surimi, Gurke, Lauchzwiebeln

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Buddha Roll

Gurke, Sesam, Avocado, Rettich

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nina Roll

roher Thunfischsalat, Gurke, Lauchzwiebeln

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Roll

gegrillte Hähnchenfleisch, Gurke, Sesam, Avocado

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Toronto Roll

Lachs, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi Spezial Roll (8 Stk.)

mit Cocktail-Soße, Teriyaki-Soße und Kresse

Beast's Belly Roll

Innen: Lachsbauch, Rucola, Frischkäse. Außen: flambierter Lachs

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Red Dragon On Fire Roll

Innen: panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse. Außen: flambierter Lachs, Sesam, Tobiko

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hoi An Roll

Innen: Garnele Tempura, Avocado. Außen: umhüllt mit flambierter Lachs

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Philadelphia Roll

Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse. Außen: flambierter Lachs

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Catepillar Roll

Innen: Wasser Aal, Gurke – Außen: Avocado

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi On Fire Roll

Innen: panierte Garnelen, Avocado, Frischkäse. Außen: flambierter Aal

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Roll

Innen: Mango, Gurke, Frischkäse. Außen: Avocado

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Black Dragon Roll

Innen: panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse. Außen: gegrillter Aal, Sesam

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Tempura Roll

Innen: panierte Avocado, Gurke, garniert mit Salsa, Salat. Außen: Sesam, Avocado

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

New York Roll

Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese. Außen: Lachs und Tobiko

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Skin Roll

Innen: gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse. Außen: flambierter Lachs, Sesam

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Roll

Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse. Außen: Thunfisch umwickelt

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inari Roll

Innen: Mango, Avocado, Gurke. Außen: Tofutaschen umwickelt

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hot Spicy Tuna Roll

Innen: hot spicy Thunfisch, Gurke. Außen: flambierter Thunfisch

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Futomaki (Big Roll 5 Stk.)

Sake Futo

Lachs, Tobiko, Surimi, Avocado, Gurke

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Futo

panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Spicy Futo

hot spicy Tuna, Avocado, Lauch, Gurke, Sesam

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veggie Futo

Avocado, Gurke, Paprika, Rettich

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi / Tatar

Lachs Tatar

Lachs, Avocado, Tobiko, Sesam, Cream Cheese

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Spezial (9 Stk.)

kurz gegrillter Lachs (medium rare) mit Wildkräutersalat, Salsa und Spezialsoße

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs-Tuna Tatar

Lachs, Thunfisch, Tobiko, Avocado, Sesam, Cream Cheese

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Tatar

Thunfisch, Tobiko, Avocado, Sesam, Cream Cheese

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro (9 Stk.)

Thunfisch

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Spezial (9 Stk.)

kurz gegrillter Thunfisch (medium rare) mit Wildkräutersalat, Salsa und Spezialsoße

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake (9 Stk.)

Lachs

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri (2 Stk.)

Maguro on Fire

flambierter Thunfisch mit Grünspargel

6,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake on Fire

flambierter Lachs mit Grünspargel

6,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inari

Tofutasche

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi

Aal

6,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi

Garnelen

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake

Lachs

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro

Thunfisch

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi Menü

M1, M6, M7, M8 serviert mit Kresse, Teriyaki Soße, Cocktailsoße

M5. VEGGIE MENÜ

8 Stk. Veggi I.O, 5 Stk. Futo Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 2 Stk. Inari Nigiri

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M6. SPEZIAL VEGAN MENÜ

8 Stk. Avocado I.O, 6 Stk. Buddha Roll, 4 Stk. Tofu, Avocado Nigiri

27,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M7. 2 PERSONEN MENÜ

8 Stk. Sake I.O, 8 Stk. New-York Roll, 6 Stk. Toronto Roll, 6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Sake, Maguro Nigiri

56,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M8. 4 PERSONEN MENÜ

6 Stk. Toronto Roll, 6 Stk. Buddha Roll, 8 Stk. New-York Roll, 8 Stk. Ebi Tempura I.O, 8 Stk. Beast's Belly Roll, 6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. Ebi Maki, 6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Steak Sake Roll, 8 Stk. Nigiri (2 Maguro, 2 Ebi, 2 Sake, 2 Tofu)

111,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M3. TOBIKO MENÜ

8 Stk. Maguro Tobiko I.O, 6 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Maguro Nigiri

27,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M4. SAKE / LACHS MENÜ

8 Stk. Sake I.O, 6 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Sake Nigiri

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M1. SAKE CRISPY MENÜ

6 Stk. Lachs crispy, 4 Stk. Sake Nigiri, 6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Sake I.O

26,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M2. MAGURO MENÜ

8 Stk. Maguro (spicy) I.O, 6 Stk. Maguro Maki, 4 Stk. Maguro Nigiri

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dessert

Heißer Banane

Banane im Teigmantel gebacken mit Honig und 1 Kugel Eis

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mochi Eis Platte

Japanischer Reiskuchen gefüllt mit Eis dazu Sahne und Obst

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Heißer Apfel

Apfel im Teigmantel gebacken mit Honig und 1 Kugel Eis

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Ran

4 Sesambällchen mit Bohnenfüllung

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Troi Tau

4 heiße Reisbällchen mit süßer Bohnenfüllung und Sesam in süßer Ingwerbrühe, verfeinert mit Kokosstreifen

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mochi

Japanischer Reiskuchen mit verschiedenen Füllungen

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Coconut Ball

4 heiße Kokosbällchen mit Kokosfüllung

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Grüntee Eis

3 Kugeln japanisches Matcha Eis, Obst, Erdnüssen und Kokos

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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